Eliminación de México del Mundial pegará a restaurantes de Nayarit

El sector restaurantero de Jalisco anticipa una disminución en el flujo de comensales y en el nivel de ventas tras la eliminación de la Selección Mexicana de Futbol del torneo mundialista. Los establecimientos que operaban a su máxima capacidad durante los partidos del conjunto nacional sufrirán el principal impacto.

De acuerdo con Alfonso Aguilar, líder del sector gastronómico, las proyecciones de consumo deberán ajustarse, especialmente en los giros orientados al entretenimiento deportivo, que mantenían las mayores expectativas de derrama económica durante la participación de México.

El impacto comercial de la justa deportiva

La participación de la Selección Mexicana en la Copa del Mundo representaba el principal motor de consumo para la industria gastronómica local durante esta temporada. Tras concretarse la eliminación del equipo nacional, los empresarios del sector prevén un freno en la tendencia de crecimiento que venían registrando los establecimientos adaptados con pantallas y sistemas de transmisión de video.

Antes del resultado deportivo, la mayoría de los negocios con este perfil reportaban llenos totales y reservaciones agotadas durante los días de partido. El cambio de panorama obligará a los comercios a reestructurar sus estrategias de promoción para atraer clientes durante el resto del torneo internacional.

Bares deportivos y restaurantes con pantallas, los más afectados

El ajuste en las ventas impactará de forma directa a los denominados sport bars y a los restaurantes equipados con infraestructura televisiva. Estos espacios dependían de la afición local que acostumbra reunirse en grupo para seguir las transmisiones en vivo del selectivo mexicano.

Alfonso Aguilar explicó que la baja en la afluencia es una consecuencia directa del arraigo y la afición que genera el equipo mexicano. No obstante, el representante gremial señaló que confían en que una parte del público continúe asistiendo a los establecimientos para observar las fases finales del campeonato mundial, aunque reconoció que las dinámicas de consumo no serán las mismas.

• Negocios más afectados: Bares deportivos (sport bars) y restaurantes con pantallas en Tepic y el resto del esatdo.

• Estado previo: Reportes de lleno total en la mayoría de los comercios con infraestructura para transmisiones.

• Expectativa del sector: Mantener el interés de los aficionados en los partidos restantes del mundial para mitigar las pérdidas.